Deklaracija

SUKRIN PROTEIN BREAD MIX smjesa za kruh sa zobi i sezamom. Bez glutena. Neto količina: 224 g; za cca. 475 g kruha Sukra kruh sa zobi i sezamom jedinstven je među kruhovima s niskim sadržajem hidrata. Izvrsnog je okusa i meke teksture, a jedna kriška (40 g) ima samo 2,4 g ugljikohidrata. Smjesa ne sadrži pšenicu, gluten, šećer, kvasac, mlijeko i soju. Nutritivna vrijednost (100 g pripremljenog kruha): energetska vrijednost 645 kJ/154 kcal, masti 5,7 g (od toga zasićene masti 1,4 g), ugljikohidrati 6,1 g (od toga šećeri 0 g), dijetalna vlakna 10 g, bjelančevine 15 g, sol 1,7 g. Sastojci: brašno od SUZAMA i ZOBA (bez glutena), JAJE u prahu, vlakna (otporni kukuruzni škrob, indijski trputac i grašak), proteini graška, pojačivač okusa (eritritol), tvar za dizanje (natrijev bikarbonat, difosfat), mineralna sol (natrij klorid, kalijev klorid). Upute za pripremu: Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva. C. Sadržaj vrećice istresti u zdjelu i dodati 350 ml vode (voda se može potpuno ili djelomično zamijeniti mlijekom, jogurtom). Ostavite tijesto da odstoji 5 minuta. Vlažnim rukama oblikujte štrucu ili štruce i stavite na veći lim obložen papirom za pečenje (nemojte peći u malom limu koji pristaje, jer bi kruh mogao ostati vlažan). Pecite 60 minuta (štruce) ili 20-25 minuta (kiflice). Izvadite kruh iz pećnice i ohladite. Kruh držite u papirnatoj vrećici u hladnjaku 4-5 dana. Savjeti: Kriške kruha možete tostirati. Smjesa se može koristiti kao tijesto za pizzu; pripremiti smjesu prema uputama i peći u namašćenom plehu za pizzu, 15 minuta prije kraja pečenja dodati eventualni preljev. Ispecite tortilje; u smjesu dodajte 500 ml vode, tijesto tanko rasporedite u krugove na pleh obložen papirom za pečenje i pecite 18-20 minuta. Proizvod čuvati na suhom mjestu pri sobnoj temperaturi. Upotrijebiti najmanje do isteka roka označenog na dnu pakiranja. Proizvođač: Funksjonel Mat AS, Norveška. Distributer: Maksimum d.o.o. Parmova 51, 1000 Ljubljana. Tel: 01 43 66 024 www.sukrin.si, www.maxximumshop.si, www.fitkuhinja.si