Eritritolo | čisti eritritol
Eritritolo | čisti eritritol
Stolno sladilo bez energetske vrijednosti na bazi eritritola u obliku sitnih kristala. Ima približno 70 % slatkoće šećera: 1 žlica eritritola = 3/4 žlice šećera.
- prirodno sladilo koje sadrži čisti eritritol
- po izgledu i okusu vrlo slično šećeru
- snaga zaslađivanja – 1,5 žlica eritritola jednako je slatka kao 1 žlica običnog šećera
- bez energetske vrijednosti (0 kJ/0 kcal), što ga čini idealnim za sve koji žele smanjiti kalorijski unos i unos šećera
- siguran za upotrebu i kod dijabetičara
- ne uzrokuje karijes jer ga bakterije u ustima ne mogu fermentirati
- nježan za probavni sustav: u usporedbi s drugim poliolima, poput ksilitola ili maltitola, manje vjerojatno uzrokuje probavne tegobe
20,90 €
- 1000 g
Na zalihi
Najniža cijena u posljednjih 30 dana:
*FIT bodove mogu skupljati samo registrirani članovi. Još nisi član? Registriraj se sada
Podržava tvoj cilj:
FIT bodovi
Za svaku kupnju dobivaš 5% u FIT bodovima.
Besplatna dostava
Za narudžbe iznad 50 € dostava je BESPLATNA.
Mogućnosti plaćanja
Plaćanje karticom, PayPal ili TRR
Brza i povoljna dostava
Narudžbe primljene do 13 sati šaljemo isti dan.
Informacije o proizvodu
Eritritol je prirodno sladilo koje pripada skupini alkoholnih šećera ili poliola, ali nema energetsku vrijednost. Prirodno se nalazi u određenim vrstama voća, poput krušaka, grožđa i lubenice, kao i u fermentiranoj hrani poput vina i sira. U industrijskoj proizvodnji dobiva se fermentacijom prirodnih šećera iz biljaka, poput kukuruza. Zbog svog blagog slatkog okusa eritritol je odlična alternativa bijelom šećeru.
Zašto se koristi?
Eritritol se koristi kao sladilo u pečenju, pripremi slastica, napitaka i drugih jela jer daje sličnu slatkoću kao šećer, ali bez kalorija i ugljikohidrata. Idealan je za sve koji slijede prehranu s niskim udjelom ugljikohidrata, ketogenu dijetu ili jednostavno žele smanjiti unos šećera. Posebno je popularan među osobama koje paze na tjelesnu težinu ili razinu šećera u krvi.
Prednosti eritritola:
- prirodno sladilo koje sadrži čisti eritritol
- po izgledu i okusu vrlo sličan šećeru
- snaga zaslađivanja – 1,5 žlica eritritola jednako je slatka kao 1 žlica običnog šećera
- bez kalorija (0 kJ/0 kcal), što ga čini idealnim za sve koji žele smanjiti kalorijski unos i unos šećera
- siguran za upotrebu kod dijabetičara
- ne uzrokuje karijes jer ga bakterije u ustima ne mogu fermentirati
- nježan za probavni sustav: u usporedbi s drugim poliolima, poput ksilitola ili maltitola, manje vjerojatno uzrokuje probavne tegobe
Odobrene zdravstvene tvrdnje*:
- Konzumacija hrane/pića koja sadrži eritritol umjesto šećera uzrokuje manji porast razine glukoze u krvi u usporedbi s hranom/pićem koja sadrži šećer.
- Konzumacija hrane/pića koja sadrži eritritol umjesto šećera doprinosi očuvanju mineralizacije zubi.
*Uredba Komisije (EU) br. 432/2012 od 16. svibnja 2012. o utvrđivanju popisa odobrenih zdravstvenih tvrdnji na hrani.
Kome je proizvod namijenjen?
- svima koji slijede načela keto, LCHF ili low carb prehrane
- svima koji žele izbjeći konzumaciju šećera
- svima koji se žele zasladiti bez kršenja keto dijete
Upotreba
Kefood eritritol može se koristiti za pečenje, pripremu slastica, smoothieja, kave ili čaja.
Otporan je na visoke temperature, što ga čini pogodnim za kuhanje i pečenje. Imajte na umu da ne smije prelaziti 20 % ukupnih sastojaka.
Kod pečenja s kvascem primijetit ćete da tijesto ne raste jednako kao s običnim šećerom, a vrijeme dizanja može biti duže. Zato je potrebno dodati 1 žličicu šećera ili meda kako bi se potaknulo dizanje tijesta.
Upozorenje:
- Prekomjerna konzumacija može imati laksativni učinak.
- U hrani/piću ne smije prelaziti 20 % ukupnih sastojaka.
Kefood Eritritolo 1 kg: Hranilna vrednost
| Hranilna vrednost | 100 g |
|---|---|
| energijska vrednost | 0 kJ/0 kcal |
| maščobe | 0 g |
| – od tega nasičene maščobe | 0 g |
| ogljikovi hidrati | 100 g |
| – od tega sladkorji | 0 g |
| – od tega polioli* | 100 g |
| prehranske vlaknine | 0 g |
| beljakovine | 0 g |
| sol | 0,8 g |
Sestavine: sladilo eritritol 100%.
Deklaracija
ERITRITOLO namizno sladilo brez energijske vrednosti na osnovi eritritola v obliki drobnih kristalov. Dosega ca. 70 % sladkosti sladkorja: 1 žlica eritritola = 3/4 žlice sladkorja. Neto količina: 1000 g
Sladilo eritritol je naravnega izvora in brez energijske vrednosti. Uporabljamo ga lahko namesto sladkorja. Glikemični indeks je 0. Uživanje hrane/pijače, ki vsebuje eritritol namesto sladkorja, povzroči manjši porast ravni glukoze v krvi po zaužitju v primerjavi s hrano/pijačo, ki vsebuje sladkor.
Hranilna vrednost (100 g): energijska vrednost 0 kJ/0 kcal, maščobe 0 g (od tega nasičene maščobe 0 g), ogljikovi hidrati 100 g (od tega sladkorji 0 g, polioli* 100 g), beljakovine 0 g, sol 0 g. *Ogljikovi hidrati, ki se v telesu ne presnovijo.
Sestavine: sladilo eritritol 100%.
Uporaba: kot zamenjava navadnega kristalnega sladkorja, za slajenje napitkov, sadja, sladic, za kuhanje in peko (pri peki s kvasom v testo dodajte 1 žličko sladkorja ali medu, da spodbudite vzhajanje). Za recepte obiščite www.fitkuhinja.si.
Opozorilo: prekomerno uživanje lahko povzroča laksativne učinke. V hrani/pijači ne sme preseči 20 % vseh sestavin. Shranjevati nedosegljivo otrokom! Pomembno je uživanje raznolike in uravnotežene prehrane ter zdrav način življenja. Koristni učinki sestavin v izdelku se lahko izrazijo le, če je njihovo uživanje del zdravega življenjskega sloga. Uporabno najmanj do konca datuma, označenega na spodnjem delu hrbtne strani embalaže.
Proizvedeno za Kefood srl, Via Pietro Nenni 1, 42020 Quattro Castella, RE, Italija.
Distributer: Maksimum d.o.o. Parmova 51, 1000 Ljubljana. Tel: 01 43 66 024, www.maxximumshop.si, www.fitkuhinja.si
Recenzije
Još nema recenzija.