Sukrin EKO Coconut Flour | odmašćeno kokosovo brašno
Sukrin EKO Coconut Flour | odmašćeno kokosovo brašno
Iz ekološke proizvodnje, dobiveno od osušenih, odmašćenih i fino mljevenih kokosa.
- bez glutena
- od osušenih, odmašćenih i fino mljevenih filipinskih kokosa
- visok udio prehrambenih vlakana
- prikladno za keto, LCHF, low-carb prehranu
- prikladno za vegane
10,90 €
- 400 g
Na zalihi
Najniža cijena u posljednjih 30 dana:
*FIT bodove mogu skupljati samo registrirani članovi. Još nisi član? Registriraj se sada
Podržava tvoj cilj:
FIT bodovi
Za svaku kupnju dobivaš 5% u FIT bodovima.
Besplatna dostava
Za narudžbe iznad 50 € dostava je BESPLATNA.
Mogućnosti plaćanja
Plaćanje karticom, PayPal ili TRR
Brza i povoljna dostava
Narudžbe primljene do 13 sati šaljemo isti dan.
Informacije o proizvodu
Zdrava alternativa pšeničnom brašnu
EKO Sukrin odmašćeno kokosovo brašno odlična je alternativa za sve koji ne konzumiraju pšenično ili druga žitna brašna. Sadrži manje masnoće od običnog kokosovog brašna i svestrano je upotrebljivo za pripremu zdravih slastica, poput palačinki, biskvita i keksa. Često se koristi i za izradu domaćih proteinskih pločica i kolača. Pšenično brašno može se zamijeniti najmanje 25 %, a u nekim receptima i do 100 %.
EKO Sukrin odmašćeno kokosovo brašno izvrsno je za pripremu domaćih proteinskih i low-carb kolača jer se dobro kombinira s proteinskim prašcima, a uz to ima prirodno blag, slatkast okus.
EKO Sukrin kokosovo brašno prirodno je bez glutena. Dobiva se od osušenog mesa ekološki uzgojenih kokosa, odmašćeno je i fino mljeveno. Bogato je prehrambenim vlaknima i proteinima te je odličan dodatak raznim jelima.
Prednosti Sukrin EKO odmašćenog kokosovog brašna:
- prirodno bez glutena
- visok udio prehrambenih vlakana
- odmašćeno brašno
- zdrava alternativa pšeničnom i običnom kokosovom brašnu za kuhanje i pečenje
- ekološka proizvodnja
- svestrana primjena
Kome je namijenjeno kokosovo brašno?
- svima koji imaju intoleranciju na gluten ili izbjegavaju gluten
- onima koji slijede low-carb prehranu – LCHF, keto, low carb
- osobama koje preferiraju namirnice s EKO certifikatom
- svima koji vole pripremati zdrave slastice
Ekološki proizvod, poljoprivreda izvan EU. Šifra kontrolne službe proizvođača: DK-OKO-100. EKO distribuciju nadzire: SI-EKO-002.
Upotreba
Kokosovo brašno u većini slučajeva može zamijeniti pšenično brašno, no zbog nedostatka glutena ponaša se drugačije. Gluten omogućuje tijestu da naraste i djeluje kao vezivni sastojak.
- Kod pečenja s kvascem kokosovim brašnom možete zamijeniti oko 25 % pšeničnog brašna, uz povećanje tekućine za 5-10 %.
- Kod pečenja bez kvasca pšenično brašno u većini slučajeva može se u potpunosti zamijeniti kokosovim, no potrebno je prilagoditi recept (količinu tekućine, dodatne sastojke koji sprječavaju pucanje tijesta, poput indijskog trputca i sl.).
- Preporučuje se dodavanje više jaja kod pečenja s kokosovim brašnom (na svakih 30 g brašna dodajte jedno jaje).
- Pri zamjeni običnog brašna kokosovim, potrebno je koristiti oko 40 % manje kokosovog brašna ili povećati količinu tekućine.
- Dodajte kokosovo brašno juhama, umacima i varivima za prirodno zgušnjavanje.
- Dodajte žlicu kokosovog brašna u smoothieje ili jogurt za dodatni unos vlakana.
Nedostaje vam ideja za recepte s kokosovim brašnom? Evo nekoliko prijedloga:
Za više recepata posjetite www.fitkuhinja.si
EKO Sukrin kokosova moka: hranilna vrednost
Navedena hranilna vrednost lahko odstopa od dejanskih vrednosti zaradi sezonskih nihanj.
| Hranilna vrednost | 100 g |
|---|---|
| energijska vrednost | 1467 kJ/354 kcal |
| maščobe | 14 g |
| – od tega nasičene maščobe | 13 g |
| ogljikovi hidrati | 18 g |
| – od tega sladkorji | 18 g |
| prehranske vlaknine | 40 g |
| beljakovine | 19 g |
| sol | 0 g |
Sestavine: posušen, razmaščen in fino mlet kokos iz ekološke pridelave.
Deklaracija
EKO SUKRIN KOKOSOVA MOKA iz ekološke pridelave iz posušenih, razmaščenih in fino mletih kokosov.
Neto količina: 400 g
Kmetijstvo izven EU. Šifra kontrolne službe proizvajalca: DK-OKO-100. EKO distribucijo kontrolira: SI-EKO-002.
Eko razmaščena fino mleta kokosova moka je odlična alternativa za vse, ki ne uživajo pšenične ali druge žitne moke. Sukrin razmaščena kokosova moka ima manj maščobe kot navadna kokosova moka, poleg tega je fino mleta in ima zato boljše lastnosti za peko. Je vsestransko uporabna pri kuhi in peki, ko se želite izogniti mokam iz žit, na primer za peko kruha, peciv, piškotov ali kot dodatek presnim jedem.
Hranilna vrednost (100 g): energijska vrednost 1467 kJ/354 kcal, maščobe 14 g (od tega nasičene maščobe 13 g), ogljikovi hidrati 18 g (od tega sladkorji 18 g), prehranske vlaknine 40 g, beljakovine 19 g, sol 0 g. Navedena hranilna vrednost lahko odstopa od dejanskih vrednosti zaradi sezonskih nihanj.
Sestavine: posušen, razmaščen in fino mlet kokos iz ekološke pridelave.
Uporaba: Kokosovo moko lahko v večini primerov uporabite namesto pšenične moke, a zaradi odsotnosti glutena se v primerjavi s pšenično moko obnaša nekoliko drugače. Zavoljo glutena testo lahko vzhaja, poleg tega gluten deluje kot vezivo. Pri peki s kvasom lahko s kokosovo moko nadomestite ca. 25 % pšenične moke, poleg tega morate povečati tekočino za 5-10 %. Pri peki brez kvasa lahko pšenično moko v večini primerov nadomestite s kokosovo, vendar morate ustrezno prilagoditi recept (količino tekočine, dodajanje sestavin, ki preprečijo trganje testa, kot je na primer indijski trpotec ipd.). Za recepte obiščite www.fitkuhinja.si
Izdelek po uporabi zapremo in hranimo v suhem prostoru na sobni temperaturi.
Uporabno najmanj do konca datuma, označenega na spodnjem delu embalaže.
Proizvajalec: Funksjonell Mat AS, Norveška
Distributer: Maksimum d.o.o. Parmova 51, 1000 Ljubljana. Tel: 01 43 66 024 www.sukrin.si, www.maxximumshop.si, www.fitkuhinja.si
Recenzije
Još nema recenzija.