Maslac od kikirikija (peanut butter) iznimno je popularan širom svijeta. Riječ je o svestranoj namirnici koja se odlično slaže s različitim jelima, od sendviča do deserata. Njegova popularnost proizlazi iz bogatog, kremastog okusa i visoke nutritivne vrijednosti, zbog čega je važan dio mnogih načina prehrane i dijeta. Maslac od kikirikija bogat je zdravim mastima, proteinima i vlaknima, što pomaže u regulaciji razine energije i doprinosi osjećaju sitosti. Zbog tih svojstava omiljen je među sportašima, ali i svima koji traže ukusan i zdrav međuobrok.

Djelomično obrano maslac od kikirikija postaje sve popularniji izbor za one koji traže zdraviju alternativu tradicionalnom maslacu od kikirikija. Glavni razlog za to je smanjen udio masti i kalorija, dok istovremeno zadržava visoku koncentraciju proteina, ključnih za održavanje mišićne mase i dugotrajan osjećaj sitosti. To ga čini idealnim za osobe koje su na dijeti ili nastoje kontrolirati unos kalorija, a da se pritom ne moraju potpuno odreći uživanja u maslacu od kikirikija. Osim toga, djelomično obrano maslac od kikirikija i dalje sadrži brojne hranjive tvari prisutne u kikirikiju, uključujući vitamine, minerale i antioksidanse.

Prednosti kikirikijevog brašna

• 100% djelomično obrano kikirikijevo brašno ili kikirikijev prah
• visok udio proteina
• bez dodataka – bez soli, šećera i sladila
• prikladno za vegane i vegetarijance

Možete ga koristiti na različite načine:

• možete ga pomiješati s vodom dok ne postigne kremastu teksturu,
• možete ga dodati u napitke, jogurt, skyr ili svježi sir,
• možete ga koristiti za low-carb deserte.